Uova Ricette Estive
Uova Ricette Estive. Ricette estive fredde e super veloci di mousse, hummus e salse Spesso la sera ci piace fare un semplice aperitivo, dove mettiamo a disposizione crostini e bastoncini di verdura cruda, da intingere in salsine, dip,. uova e tantissime verdure. Tiramisù: come pastorizzare le uova e renderle sicure. di Laura Forti.
E per l'estate vanno benissimo mangiate in insalata, fredde, strapazzate. Pur essendo facile e veloce da preparare, questo piatto si presta ad essere un pasto nutriente e completo, specie se accompagnato da una fetta di pane fresco o da crostini di pane. Alcune ricette semplici e gustose che ci consentiranno di ritrovare il piacere di mangiare le uova anche nelle giornate più afose.
Sole, mare, ferie, relax, cene in spiaggia, sagre e feste. riso basmati, pasta, panini integrali, cetrioli, uova, patate.
Per farlo bene serve un po' di pratica: il re dei piatti a base di uova, l'uovo al tegamino.
Strapazzate, alla coque, fritte o utilizzate per realizzare salse e frittate, sono un alimento molto apprezzato. L'insalata con tonno, uova e olive è un piatto fresco e leggero, ideale quindi durante la stagione estiva ma perfetto anche per un pasto veloce o da mangiare fuori casa, magari in ufficio durante la pausa pranzo. Una ricetta molto semplice, veloce e allo stesso tempo d'effetto, composta da uova, emmental, bacon e pancarrè.
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Walter Merlin
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