Cavolo Cappuccio Bianco Ricette
Cavolo Cappuccio Bianco Ricette. L'idea in più, per rendere la vellutata di cavolo cappuccio bianco ancor più gustosa, è di aggiungere altre scaglie di parmigiano reggiano durante la cottura della vellutata, subito prima di impiattare 😉. Unirli, insieme, in una padella con dell'olio ben caldo.
Il cavolo cappuccio è ricchissimo di proprietà nutrizionali che tendono anche a variare in base a come viene servito. Tagliare a fette sottili pure la cipolla e mescolarla al cavolo. E piace solo a me e alla mia bimba Alice.
Lavare il cavolo cappuccio rosso e quello bianco separatamente.
Unire anche il sale, il pepe e le bacche di ginepro.
Versare tutto in una casseruola, aggiungendo sale e cumino in giusta misura, poi versare sul cavolo uno o due bichieri d'acqua e farlo stufare a fuoco basso. Unirli, insieme, in una padella con dell'olio ben caldo. La mia ricetta per l'insalata sana C'è così tanta salubrità in questa insalata che penso che sia un operatore di miracoli.
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Walter Merlin
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