Ricette Piadine Ripiene

Ricette Piadine Ripiene. Piadine, ripieni estivi da sogno: piadina con pecorino e fichi. Io oggi ho usato il prosciutto cotto e fettine di Galbanino.

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Posiziona le piadine ripiene su un piatto da portata e servile tagliate a metà. Facili e velocissime da preparare, le Piadine ripiene filanti saranno un perfetto salva cena ma potranno anche essere una merenda sfiziosa o un antipasto o un finger food per un aperitivo con gli amici dell'ultimo minuto. Inumiditeli con poca acqua e poneteli delicatamente all'interno degli stampi in modo da formare dei cestini.

Io oggi ho usato il prosciutto cotto e fettine di Galbanino.

Richiudiamo la piadina su se stessa e rimettiamola qualche minuto in padella, affinché si sciolga.

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Riportiamo la piadina sul piatto, apriamola e mettiamo qualche fetta di prosciutto cotto Galbacotto. Non solo, con un po' di inventiva questi cibi possono anche offrire una. Lavate il pomodoro e tagliatelo a rondelle.

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Walter Merlin

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