Ricette Spumiglie
Ricette Spumiglie. Le Meringhe o Spumiglie devono asciugarsi lentamente. Il mio account Il mio libro di ricette.
Burrata e stracciatella, ma anche caciocavallo, cacioricotta, canestrato pugliese….
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Meringhe al cioccolato, Torta meringata alle nocciole e cioccolato.
Le nostre "Spumiglie", classica, fragrante, leggera, ottima per ogni momento in cui si ha voglia di un dolcetto che ci gratifichi la giornata. Questo ci permette di avere spumiglie leggerissime e fragranti, noi le consigliamo con l'aggiunta di panna montata non zuccherata, per gustarne appieno tutta la bontà. Oltre a colorare la Meringa possiamo anche guarnire con Mompariglia le nostre Spumiglie prima della cottura.
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Walter Merlin
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