Lenticchie Ricette Pasta
Lenticchie Ricette Pasta. La pasta con farina di lenticchie, i cui valori nutrizionali (così come quelli della pasta di legumi in genere) sono apprezzabili, si presta a ricette di primi piatti deliziosi. La pasta di legumi è una novità degli ultimi anni e, sempre più spesso, ne vengono proposte nuove versioni.
Al momento quelle più di diffuse sono a base di farina di piselli, lenticchie rosse, ceci e fagioli, ingredienti presi singolarmente o anche miscelati in un solo prodotto.
Una ricetta senza glutine e senza formaggio.
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Ponete le lenticchie in una ciotola e versatevi sopra acqua calda superando di almeno tre dita i legumi. La pasta di legumi è una novità degli ultimi anni e, sempre più spesso, ne vengono proposte nuove versioni. Aggiungere circa mezzo litro di acqua, portare ad ebollizione e buttare la pasta, riportare ad ebollizione e continuare la.
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Walter Merlin
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