Fecola Di Patate Ricette

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Dolci senza fecola di patate: 4 ricette e i consigli per sostituirla
Dolci senza fecola di patate: 4 ricette e i consigli per sostituirla (Blanche Oliver)
La fecola è una sostanza amidacea ricavata, per essiccamento, da tuberi, rizomi, radici o midollo del fusto di alcune piante. Aggiungete altra farina/ fecola quando la precedente è stata incorporata bene all'impasto. Ricette con fecola di patate innovative e tradizionali.

La fecola è una sostanza amidacea ricavata, per essiccamento, da tuberi, rizomi, radici o midollo del fusto di alcune piante.

Un dolce cremoso e fresco, perfetto come dessert a fine pasto o come merenda per i bambini.

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Per le sue caratteristiche, è indicata in ricette di mousse e vellutate sia dolci che salate. Proprio come la fecola di patate, la farina di riso è naturalmente priva di glutine ed ha un buon effetto addensante. Più semplice di così! e vi assicuro che viene benissimo, nulla da invidiare a.

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Walter Merlin

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