Ricette Sfiziose Con Patate

Ricette Sfiziose Con Patate. Come faremmo senza questi frutti preziosi della terra? Sono versatili, nutrienti, gustose: le patate sono un ingrediente fondamentale in cucina.

Wurstel con patate e verdure in padella - Fidelity Cucina (Marian Ingram)

E oltre alle ricette base si può osare con qualcosa di più elaborato: dall'antipasto di patate duchessa , alla torta di patate dolci e frutta secca!, dal primo piatto di pasta con le patate, al secondo con il gattò o gateau di patate. Anche mangiate in semplicità, fritte o al forno sono una vera delizia! Pietanze buone ma anche belle da vedere.

Le ricette con le patate al forno, solitamente servite come contorno per secondi piatti di ogni tipo, sono le più gettonate.

Dorate e croccanti all'esterno e morbide e delicate all'interno, possono essere anche preparate sia per una cena.

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Il purè di patate è una ricetta gustosa, molto diffusa anche all'estero, che può fare da contorno a diversi piatti di carne, di pesce o vegetariani.. La parmigiana di patate è un piatto unico o contorno molto ricco, con strati di patate, besciamella, prosciutto cotto e provola. Ortaggi versatili ed appaganti, sono adatti per la preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni veloci o più elaborati.

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Walter Merlin

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