Ricette Primi Con Zucchine
Ricette Primi Con Zucchine. Prova le zucchine nei primi piatti e lasciati ispirare dalla selezione di ricette di Sale&Pepe: tagliolini verdi con zucchine, lasagne con zucchine e fiori, rotolo di pasta alle zucchine, pasta con zucchine e gamberetti, pasta al forno con zucchine, zuppetta. La pasta zucchine e pancetta è un primo perfetto per un pranzo in famiglia, si tratta di un primo piatto cremosissimo e molto gustoso.
Ideale da servire come secondo piatto, come piatto unico, tra gli antipasti. La prima ricetta che vogliamo proporvi in questa carrellata di verdi delizie, è il timballo di riso e zucchine. Il gusto unico delle zucchine vi permetterà di preparare primi piatti davvero squisiti.
Ripiene, fritte, al forno e in agrodolce…le zucchine si possono preparare in tanti modi: uno più appetitoso dell'altro.
Le zucchine sono uno degli ortaggi estivi più amati e utilizzati in cucina.
Troverete ricette di Pasta al forno, ma anche primi piatti freddi, ricette velocissime, quelle più leggere, ma anche quelle più ricche e saporite. La ricetta che vi proponiamo è per preparare una pasta fredda salmone e zucchine con yogurt, ma esistono tantissime varianti da provare come per esempio quella con Philadelphia, oppure con salmone fresco al posto di quello affumicato o la ricetta veloce con Bimby. È un primo piatto estivo a base di zucchine sfizioso e ricco di vitamine perché il salmone, oltre a essere altamente proteico. La zucchina è l'ortaggio più usato in cucina.
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Walter Merlin
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