Lenticchie Rosse Decorticate Ricette Estive

Lenticchie Rosse Decorticate Ricette Estive. Le lenticchie al curry sono una ricetta ricca di ferro e di sapore orientale, semplice da preparare e adatta per quando hai voglia di una zuppa golosa. Incorporale a una ricetta di verdure o di carne al curry.

Ricette a base di legumi: lenticchie rosse decorticate con scarola e ...
Ricette a base di legumi: lenticchie rosse decorticate con scarola e ... (Jesse Rice)
Fantastica ricetta di Lenticchie rosse decorticate al pomodoro. E, come accennavo sopra, è anche piuttosto versatile. Eppure anche di lenticchie ce ne sono molte, e sono, tra i legumi, quelli più poveri di calorie. esiste anche una versione delle lenticchie rosse, decorticate, che sono perfette anche per chi non digerisce i legumi.

Ovviamente la consistenza finale sarà piuttosto pastosa, ma decisamente gradevole.

Ecco un piatto gustoso, che vede protagonisti lenticchie, tacchino e mango, un frutto esotico che saprà sorprenderti.

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Le lenticchie rosse non richiedono ammollo, quindi sono un legume facile e veloce da preparare. E' un piatto tipico della cucina indiana a base di lenticchie rosse decorticate. Unite le lenticchie rosse decorticate precedentemente sciacquate in acqua fredda, e lasciatele insaporite a fuoco vivace per alcuni minuti.

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Walter Merlin

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