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Cosa fare con gli albumi avanzati? - Mentecontorta (Vera Roberts)

Omelette di albumi light : una ricetta originale e sfiziosa che potrete personalizzare sia nella versione salata che in quella dolce. Si può preparare un'ottima pasta fresca solo con gli albumi. La ciambella con soli albumi è un'ottima soluzione per riciclare gli albumi avanzati evitando sprechi e permette inoltre di avere un dolce soffice e leggero, come diversamente sarebbe davvero difficile ottenere.

Omelette di albumi light : una ricetta originale e sfiziosa che potrete personalizzare sia nella versione salata che in quella dolce.

Se non sapete come utilizzare gli albumi avanzati, in questa sezione troverete varie ricette, sia dolci che salate, non solo le classiche meringhe!

La torta di albumi è un dolce sofficissimo e leggero come una nuvola ...

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La Angel cake, conosciuta anche come Angel food cake (Torta degli angeli) è un dolce tipico della pasticceria americana. Si può preparare un'ottima pasta fresca solo con gli albumi. Gli albumi possono essere cucinati in vari modi, Prova tutte le ricette con albumi selezionate per te.

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Walter Merlin

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