Semola Ricette
Semola Ricette. Oltre alla semola, per realizzarla ti serviranno solamente altri quattro ingredienti: ovvero acqua, olio EVO, sale fino e lievito di birra. Il menù di Semola è dinamico e cambia in base alla disponibilità delle verdure di stagione ed alla freschezza dei prodotti reperibili.
Il semolino non è soltanto la classica minestra a base di semola che generalmente si da come pappa a bambini, con la semola infatti, possiamo preparare tanti deliziosi piatti, dall' antipasto al dolce!.
Lavora l'impasto fino a che non sarà abbastanza compatto.
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TRADIZIONE - Le ricette dei piatti serviti e della pasta fresca sono quelle tipiche della tradizione toscana: tagliatelle ai funghi, pollo alla cacciatora e schiacciata con l'uva. Lievitati Pane di semola Il pane di semola è realizzato con un impasto semplice e casareccio.. Seconda in Italia per estensione, prima per varietà di produzioni agricole, prima per produzione di grano duro.
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Walter Merlin
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