Ricette Veloci Zucchine

Ricette Veloci Zucchine. Come antipasto veloce sono perfette per un aperitivo con gli amici. E poi sono presenti al supermercato tutto l'anno.

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Puoi preparare questa ricetta per una cena speciale, per il tuo anniversario o quando non hai voglia di mangiare carne o pesce e desideri qualcosa di buono e si diverso dal solito. Versatili e dal sapore delicato, si prestano a infiniti accostamenti e preparazioni, uno più sfizioso, facile e veloce dell'altro. La ricetta che vi proponiamo è per preparare una pasta fredda salmone e zucchine con yogurt, ma esistono tantissime varianti da provare come per esempio quella con Philadelphia, oppure con salmone fresco al posto di quello affumicato o la ricetta veloce con Bimby. È un primo piatto estivo a base di zucchine sfizioso e ricco di vitamine perché il salmone, oltre a essere altamente proteico.

Scoprite come prepararle al meglio con i nostri consigli!

Le zucchine sono ricche di acqua e sali minerali, poco caloriche.

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E non richiedono grandi tempi di cottura o preparazione. Tra le ricette con le zucchine è sicuramente una delle più semplici e saporite: riso, zucchine e formaggio filante all'interno ed una croccante crosticina gratinata in superficie. Ecco tre idee per portarle a tavola senza accendere i fornelli, con ricette semplici e veloci!

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Walter Merlin

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