Ricette Con Pure Di Patate

Ricette Con Pure Di Patate. Un purè di patate cremoso, una variante realizzata dallo Chef Roberto Di Pinto con aggiunta di panna fresca per una consistenza più scioglievole. Anche a casa mia vige questa regola.

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Come il purè di mele, è ottimo come contorno di secondi a base di carne o di pesce. Servite il vostro purè di patate ben caldo. Con le patate lesse è infatti possibile preparare il classico purè di patate oppure le crocchette di patate.

Tortino di purè avanzato con carne e piselli.

In questa ricetta è sì il protagonista, ma lo riscopriamo rivisitato in una versione rustica e profumatissima.

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Affettate le cipolle e saltatele con olio, sale e zucchero; quando saranno morbide spruzzatele con l'aceto e. Aggiungete un pizzico di sale, il burro e il parmigiano. Eppure quello che possiamo ottenere è un piatto squisito, amatissimo dai bambini.

Judul: Ricette Con Pure Di Patate
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Walter Merlin

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