Ricette Con Pasta Brisee Benedetta Rossi
Ricette Con Pasta Brisee Benedetta Rossi. La Pasta brisée è una ricetta base della cucina che si utilizza per preparare torte salate ma anche dolci. È infatti una base neutra, facile e veloce da realizzare che si presta alla realizzazione di tantissime ricette. Sono tutte veramente molto facili da preparare, con una base di pasta brisè, impasti salati o pasta sfoglia, perfette da servire calde o anche fredde per pranzi all'aperto, pic nic, buffet o feste di compleanno!
Tutti questi antipasti sono ideali da preparare in anticipo e sono perfetti per festeggiare sia il pranzo di Pasqua o pasquetta.
Sono delle idee semplicissime ma perfette per le belle giornate, pranzi all'ap.
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Disponete la farina a fontana sul piano di lavoro oppure in una ciotola oppure nel robot a lame. Tagliate a pezzi il burro ben freddo di frig orifero e aggiungetelo alla farina. Tagliamo la salsiccia a pezzetti e mettiamoli in padella a rosolare.
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Walter Merlin
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