Peperoni Ricette Estive
Peperoni Ricette Estive. I peperoni sono poco calorici, ricchi di vitamina C e, nel peperone rosso, anche di provitamina A. Tante ricette semplici e veloci da preparare perfette per questa stagione estiva molto gustosi e particolari.
Nei paesi più caldi la loro coltivazione è continua, in Italia, invece, il loro ciclo termina con l'arrivo del freddo: forse è anche per questa ragione che, di qualsiasi colore siano, i peperoni abbondano nelle ricette per sbizzarrirsi in cucina durante l'estate. Come fare i peperoni ammollicati in padella. Poche verdure sono versatili quanto i peperoni.
INSALATA DI PATATE E FAGIOLINI AL PESTO DI RUCOLA.
I peperoni in padella sono un contorno estivo gustoso, colorato e molto semplice da realizzare.
A pochi giorni dall'inizio dell'estate è arrivato il momento, una volta imparati alcuni trucchi, di scoprire come cucinare i peperoni. Realizzato con peperoni tagliati a strisce, insaporiti con olio, olive, capperi, prezzemolo e tanto pane grattugiato! Il grande caldo di questa estate ci sta mettendo a dura prova, perciò, è bene ricordare alcune semplici regole.
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Walter Merlin
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