Pasta Brisee Ricette Salate Veloci

Pasta Brisee Ricette Salate Veloci. Con la pasta brisée potete realizzare ricette sempre diverse da portare in tavola per variare. Ricette salate a base di pasta brisé: saccottini tonno e patate.

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La pasta brisée, o pasta brisé, è un ingrediente di base (acquistabile anche già pronto in comodi rotoli) usato in cucina per realizzare torte salate, tartellette, salatini e stuzzichini vari ma anche dolci e dessert. Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri ingredienti. Provatela a fare anche voi, siamo sicuri che non comprerete più quella confezionata!

Per preparare la pasta brisè mettete nel frullatore la farina, il burro a pezzi freddo di frigo, un pizzico di sale e frullate il tutto, Una volta pronta, avvolgete la pasta brisè in un foglio di pellicola da cucina e lasciatela.

Dopo aver steso il composto sulla pasta brisè, guarnisci con pezzetti di provola e cubetti di pancetta o prosciutto cotto o.

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Walter Merlin

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