Ricette Con Ricotta E Zucchine
Ricette Con Ricotta E Zucchine. Per preparare le polpette di zucchine e ricotta, per prima cosa mettete la ricotta in un colino e lasciatela scolare. Queste zucchine gratinate con ricotta sono una di quelle ricette che potete preparare in maniera semplice e veloce.
Ho pensato quindi di raccogliere tante ricette con le zucchine con le quali divertirvi a preparare ogni giorno un piatto.
In una padella capiente aggiungiamo olio extravergine di oliva, facciamolo riscaldare e mettiamo le polpette di zucchine e ricotta.
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Il 'segreto' per una pasta e zucchine da leccarsi i baffi è tutto qui: davvero semplicissimo, devi soltanto fare così! In pochi minuti e con pochi e semplici ingredienti, preparerete un primo davvero delizioso, le zucchine sono marinate e non vanno soffritte, piacerà a tutti fatta così, grandi e piccini, è cremosissima! A cottura pressochè ultimata, aggiungete la ricotta sbriciolata e il basilico.
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Walter Merlin
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