Ricette Albumi Salate
Ricette Albumi Salate. Otterrete una pasta leggera e ottima da condire con semplice pomodoro o verdure, perfetta anche da fare in forno. Dolci Torta di albumi e cacao La torta di albumi e cacao è un dolce semplicissimo da realizzare.
Sistemate un foglio di carta forno su una teglia, prelevate una dose generosa di albumi con un cucchiaio e sistematela delicatamente sulla teglia.
Gli albumi hanno vinto un sondaggio fatto nelle mie storie di Instagram.
Frittata di albumi con zucchine e formaggio
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Dentro potete cambiare i salumi a vostro piacimento ovviamente io ho messo mortadella, salame e wrustel. Montate gli albumi a neve fermissima insieme al lievito per torte salate. La ricetta di questa brioche salata fatta con soli albumi, la ricetta mi è venuta in soccorso la settimana scorsa, avevo un bel pò di albumi da smaltire e non mi andava di preparare un dolce, così ho trovato questa ricetta su tavolartegusto e li ho subito impiegati per preparare.
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Walter Merlin
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