Ricette Zucchine E Patate
Ricette Zucchine E Patate. Si tratta di cuocere patate e zucchine a dadini stufandole in padella assieme ad aromi come alloro, origano, pepe, salvia e quelle che più preferite. Per realizzare la ricetta del rosti di patate e zucchine, per prima cosa scaldate un giro d'olio in una padella, possibilmente di ferro a fuoco basso.
Un contorno ideale da servire come accompagnamento a secondi piatti, frittate, uova, formaggi. Dopo aver tagliato a spicchi grossi e tutti uguali gli ortaggi precedentemente lavati. Scolate le patate e tenetele da parte.
Il nome è banale: patate e zucchine, ma il piatto è una goduria, oltre che essere semplicissimo.
Sbucciate le patate e tagliale a cubetti.
La ricetta, così com'è, è vegetariana, ma niente toglie che possiate aggiungere un po' di. Senza dover friggere alcunché potrai realizzare un contorno veloce ma sfizioso che ti farà fare un figurone. Nonostante sia a base di verdure, piace sorprendentemente non solo agli adulti ma anche ai bambini.
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Walter Merlin
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