Ricette Pane Secco

Ricette Pane Secco. L'uso del pane avanzato nelle ricette dolci è spesso sottovalutato. Quante volte capita di acquistare il pane e poi di doverlo buttare dopo qualche giorno perché non proprio fresco, quando invece ci sono molte ricette con pane secco sfiziose che permettono di riutilizzarlo.

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Ecco la ricetta del budino di pane e tutte le varianti. Amalgamate l'impasto con le mani o con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una consistenza omogenea. Aggiungiamo il lievito secco e facciamo partire a velocità minima utilizzando il gancio.

Un'idea golosa di riciclo in cucina.

Ridurre il pane in pezzettini e lasciarlo ammorbidire dentro al latte per una mezz'ora, quindi.

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Quante volte capita di acquistare il pane e poi di doverlo buttare dopo qualche giorno perché non proprio fresco, quando invece ci sono molte ricette con pane secco sfiziose che permettono di riutilizzarlo. A piacere per colorare e dare un gusto particolare spezie a piacere, come curcuma, zafferano, cacao. Questa è una piccola raccolta di ricette con pane secco.

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Walter Merlin

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