Ricette Orzo Perlato Zucchine

Ricette Orzo Perlato Zucchine. Il metodo di cottura da utilizzare in questo caso è uguale a quello del tradizionale risotto. Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a cubetti e fatele cuocere in una pentola dal fondo antiaderente con un filo d'olio.

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Una di quelle ricette con orzo (un cereale povero di grassi e ricco di vitamine) velocissime e super gustose! L'insalata di orzo perlato e verdure é un primo vegetariano molto nutriente, saporito, leggero, da gustare freddo. La potete preparare in quantità e mangiarla in spiaggia o nei giorni successivi, si manterrà sempre fresca e saporita.

Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a cubetti e fatele cuocere in una pentola dal fondo antiaderente con un filo d'olio.

Scolatelo e mettetelo in una ciotola con un filo d'olio lasciandolo raffreddare.

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Lavate le zucchine e tagliatele a dadini molto piccoli. L'insalata di orzo perlato con zucchine, tonno e menta è veloce e sbrigativa, fresca e saporita. Si tratta di orzo perlato bollito al dente e condito con verdure grigliate : melanzane, zucchine, peperoni e pomodorini, olio extravergine e basilico profumato!

Judul: Ricette Orzo Perlato Zucchine
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Walter Merlin

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