Ricette Crostata Alla Marmellata
Ricette Crostata Alla Marmellata. Quando non si sa proprio che fare per una colazione, per un buffet o semplicemente per avere a disposizione un dolcetto da condividere con gli amici, ecco che questo dolce ci giunge in soccorso. Come fare la Crostata alla marmellata.
Per preparare le crostatine per prima cosa occorre realizzare la pasta frolla.
Preparare la crostata di marmellata è molto semplice: per prima cosa rompiamo in una ciotola le uova e aggiungiamo poi lo zucchero, l'olio di semi di girasole ed anche la scorza grattugiata di mezzo limone.
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Aggiungete le uova, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e la scorza di limone grattugiata. Sfornatela e lasciatela raffreddare prima di estrarla con molta delicatezza dallo stampo. Se le striscioline dovessero dorarsi troppo, coprite la superficie con un foglio di carta alluminio.
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Walter Merlin
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