Ricette Con Hummus

Ricette Con Hummus. Aplasta y mezcla con el hummus. Vi suggeriamo come abbinamenti quello con le cappelle di funghi, oppure con le zucchine (lunghe o tonde), con i peperoni, oppure con i pomodori.

Ricetta Hummus Di Ceci Cucina Botanica (Dominic Wheeler)

Frullate il tutto e servite il vostro hummus di fave con qualche fogliolina di menta e scaglie di formaggio Pecorino. Lascia riposare l'impasto in frigo per qualche ora e forma poi delle. Quando gli ingredienti frullati si saranno trasformati in una crema liscia e densa assaggiate e aggiustate a piacere.

Provate intanto l' hummus di lenticchie rosse che è una delizia, quello di ceci con olive taggiasche, quello ai pomodorini secchi e ancora quello alla roveja cereale antico.

Una delle ricette che cucino più spesso è senza dubbio l'hummus di ceci.

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Aplasta y mezcla con el hummus. Lascia riposare l'impasto in frigo per qualche ora e forma poi delle. Brandada de bacalao con puré de garbanzos (hummus): Una cremosa brandada de bacalao acompañada de un también cremoso puré de garbanzos, con su toque de ajo y especias.

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Walter Merlin

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