Ricette Con Carne Macinata E Patate
Ricette Con Carne Macinata E Patate. Le patate con carne macinata al forno è una ricetta semplice e veloce ma che riuscirà a deliziare il nostro stomaco. Pasticcio di patate e carne macinata - Oggi vi propongo un modo diverso di presentare la carne macinata, ormai la si usa solo per delle polpette o polpettone e questa è una variante talmente gustosa che sarà gradita anche a quei bambini che non amano mangiare la carne.
Ammorbidite il pane raffermo nel latte. Patate, melanzane, carne macinata, pomodori e formaggio: una combinazione meravigliosa! Fate dei decori sulla superficie della torta di carne e patate con i rebbi di una forchetta.
Nel frattempo far imbiondire il cipollotto tritato in un cucchiaio d'olio.
Il tortino di carne macinata con zucchine.
Spegni il fuoco e lascia raffreddare. Nel frattempo, in una casseruola mettete l'olio, la cipolla tagliata a fette sottili e il macinato. Si tratta di una sorta di pasticcio realizzato con carne macinata, insaporita con aromi, vino rosso e brodo, con l'aggiunta di formaggio e patate a fette, il tutto assemblato a strati e cotto in forno.
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Walter Merlin
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