Ricette Patate E Carciofi Al Forno
Ricette Patate E Carciofi Al Forno. Eliminate tutte le foglie esterne, le più dure, tagliate le punte, divideteli a metà ed eliminate la 'barba' interna. Ormai troviamo gli ultimi carciofi a disposizione, quindi, io vi consiglio di provarla quanto prima!
Mettere le patate assieme ai carciofi, inframezzandole e distribuendo un po' dappertutto il fondo di olio aromatico. Tagliare le patate a tocchetti piccoli e metterle in una teglia foderata di carta forno assieme ai carciofi scolati. Scola le verdure e lasciale sgocciolare bene; sistemale sulla placca del forno foderata con un foglio di carta da forno, irrorale con l'olio aromatico.
Coprire la teglia con un foglio di carta forno oppure un coperchio e.
Parliamo dei carciofi e patate al forno di Benedetta Rossi, una vera.
Carciofi e patate al forno: la ricetta della tradizione riproposta da Benedetta Rossi per un piatto che è una garanzia. Se le patate tardassero a gratinare tirare. Lava le patate, asciugale e tagliale a pezzettoni.
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Walter Merlin
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