Ricette Con Carciofi E Patate

Ricette Con Carciofi E Patate. Mettete i carciofi ben puliti in un tegame con uno spicchio di aglio, un po' di olio e qualche mestolo di acqua, sale e pepe. Terminiamo con il mix di pangrattato e un po' d'olio.

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Pulite gli scalogni e tagliateli a metà. Immergete tutto via via in una ciotola di acqua acidulata con succo di limone. Come preparare i Carciofi e patate.

Lessate le patate in abbondante acqua salata.

Per preparare questa ricetta potete anche usare i carciofi sugelati.

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Mettere in una teglia da forno tenendoli separati, carciofi, patate e datterini gialli e rossi. L'Italia e la Spagna sono i maggiori produttori di questo ortaggio, presente in tutto il bacino del Mediterraneo. Tagliate i gambi, decorticateli fino a conservare solo i cuori e tagliateli a pezzetti.

Judul: Ricette Con Carciofi E Patate
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Walter Merlin

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