Ricette Col Cavolo Cappuccio

Ricette Col Cavolo Cappuccio. Cavolo cappuccio in umido - ricetta. Il cavolo cappuccio non è solo verde, ma può essere anche rosso: si tratta di una varietà appartenente alla stessa famiglia del cavolo verde, ma che contiene un numero maggiore di antiossidanti, in particolare antociani.

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In ogni caso siamo di fronte a una di quelle ricette che sarà sicuramente amata dagli adulti: sono gli spaghetti con cavolo cappuccio e acciughe, arricchiti con un fantastico crumble. Non tutti amano il cavolo cappuccio. Infine, per un contorno da abbinare ad altre pietanze, sia di carne che di pesce, potete preparare il cavolo cappuccio al ginepro, una pietanza profumata e sfiziosa che sicuramente vi piacerà!

Il cavolo cappuccio non è solo verde, ma può essere anche rosso: si tratta di una varietà appartenente alla stessa famiglia del cavolo verde, ma che contiene un numero maggiore di antiossidanti, in particolare antociani.

Pulire il cavolo cappuccio, eliminando il torsolo centrale.

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Il cavolo è anche ricco di acidi grassi, fibre, favorisce l'attività. L' insalata di cavolo cappuccio rosso è una ricetta facile per un piatto vegetariano semplice e gustoso. Se come me amate le ricette internazionali e in particolar modo vi piace la cucina asiatica, il riso saltato in stile orientale vi soddisferà certamente.

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Walter Merlin

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