Lenticchie Nere Ricette Estive

Lenticchie Nere Ricette Estive. Se non volete rinunciare ai legumi ma pensate che le classiche minestre e zuppe siano troppo calde per essere consumate in estate, allora l'insalata di lenticchie nere fa per voi!. Se vi piace, al posto dello scalogno potete rosolare un pezzettino di zenzero fresco.

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Quando il grasso inizia a sciogliersi, aggiungere le cipolle tritate e lasciar cuocere finché queste siano morbide ma non dorate. Versare acqua q.b. e portarla a bollore. ☝ In genere si considera una parte di couscous e due parti di. Tagliare il grasso di maiale in cubetti e scottarli in una casseruola dal fondo spesso.

Fate rosolare nell'olio evo la carota e lo scalogno finemente tritati.

Versare le lenticchie e coprirle con acqua.

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Tagliare il grasso di maiale in cubetti e scottarli in una casseruola dal fondo spesso. Le lenticchie sono legumi appartenenti alla famiglia delle Papilionacee e la loro storia inizia molti secoli fa, alcuni studi condotti addirittura affermano che le lenticchie sono il legume più antico coltivato dall'uomo. Fondatrice del programma "Alimentazione in Gravidanza".

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Walter Merlin

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